Mevalardan yog ' ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan kimyoviy moddalardan foydalanmasdan, sovuq presslash yo'li bilan olingan eng qimmatli moy. Bundan tashqari, yog'ni siqib chiqaradigan mevalarning aksariyati hatto urug'lardan tozalanmaydi, bu uning barcha foydali xususiyatlarini yog'da saqlashga imkon beradi.

Istisnosiz pishirishning barcha turlari uchun mo'ljallangan va qovurayotganda ovqatni yoqish deyarli mumkin emas. Hech bo'lmaganda ishlab chiqaruvchining so'zlariga ko'ra, uni yoqish uchun juda ko'p harakat qilishingiz kerak! Shuning uchun, ko'pchilik zaytun moyining bu turini qovurish uchun sof yog ' sifatida sotib oladi.