Uzum sirkasi, turli xil Sayama singari, turli xil oshpazlik dasturlari uchun ko'p qirrali tarkibiy qismdir:

Marinadlar: panjara yoki pishirishdan oldin go'sht, parranda go'shti yoki baliqqa achchiq ta'm bering.

Salat soslari: mazali salatlar uchun mazali taom tayyorlang.

Soslar: pishirish soslari, pyuresi soslari yoki vinaigrettalarga ziravorlar va ziravorlar qo'shing.

Tuzlash: mazali va mazali garnitür tayyorlash uchun sabzavotlarni tuzlash uchun foydalaning.

Tayyorlanishi: qovurilgan idishni qizdiring yoki pishiriqqa nordon qo'shing.