Lingonberry - Shimoliy hududlarda past butalarda o'sadigan kichik berry. U quyuq qizil yoki binafsha rangga va shirin va nordon ta'mga ega.

Lingonberries antioksidantlar, vitaminlar va minerallarning qimmatli manbaidir. Uning tarkibida s vitamini, a vitamini, e vitamini, magniy, kaliy, temir va boshqa foydali moddalar mavjud. Lingonberries shuningdek, ovqat hazm qilishni yaxshilash va umumiy salomatlikni saqlashga yordam beradigan tabiiy kislotalarni o'z ichiga oladi.

Lingonberries yangi iste'mol qilinishi mumkin, salatlar, xamir ovqatlar, yogurtlar, kokteyllar va boshqa oshpazlik taomlariga qo'shilishi mumkin. Bundan tashqari, murabbo, murabbo, kompot va sharbatlar tayyorlash uchun ishlatiladi.

Lingonberries antibakterial xususiyatlarga ega va siydik tizimi va immunitet tizimini sog'lom saqlashda foydali hisoblanadi. Shuningdek, u tanadagi yallig'lanish va oksidlovchi stress bilan kurashishda yordam beradi.

Lingonberriesni tanlashda pishgan va suvli mevalarni haddan tashqari quritish yoki shikastlanish belgilarisiz afzal qiling. Lingonberriesni muzlatgichda saqlang va uni yangi saqlash uchun bir necha kun ichida iste'mol qiling.

Lingonberriesning shirin va nordon ta'mi va ozuqaviy xususiyatlaridan bahramand bo'ling, uni sevimli retseptlaringizga qo'shing va uning yorqin va tetiklantiruvchi ta'midan bahramand bo'ling.