Данное масло богато уникальными полиненасыщенными жирами, Омега-6 кислотами, витамином Е и природными антиоксидантами. Виноградное масло очень термостойко: оно сохраняет свои полезные свойства до температуры +240ºC и подходит для жарки, тушения, фритюра и фондю.